dimanche 22 novembre 2009
Recyclage !
Je suis sûre que ça vous est déjà arrivé : vous faites un super gâteau, très bon, très beau... mais très grand... et comme les enfants se sont empiffré de bonbons, ils n'ont plus faim du tout quand vient l'heure de manger le gâteau. On en remange bien une petite part le lendemain, mais on finit toujours par laisser sécher le gâteau dans un coin du frigo...
Eh oui, c'est la triste fin des gâteaux d'anniversaire... et pourtant, pas question d'en faire un plus petit ! Un gâteau d'anniversaire, faut que ça en jette !!
Et bien pour la première fois, j'ai la solution !! Je recycle !!
J'ai trouvé l'idée ici, sur un blog horriblement gourmand qui me fait prendre 15 kilos à chaque fois que j'y fais un tour !! Grrrrr !
Pour ceux qui ne comprennent pas l'anglais, ce n'est pas bien compliqué : il suffit d'écraser sauvagement le gâteau (les enfants étaient horrifiés de me voir démolir le beau gâteau !!) et de le mélanger avec de la crème au beurre (pour moi, il y en avait déjà sur le gâteau) jusqu'à former une pâte assez collante. Prélevez ensuite des boules de pâte de la taille qui vous convient et les rouler dans des paillettes de chocolat ou autre. Un petit tour au frigo pour durcir un peu, et le tour est joué. On peut aussi les mettre à durcir avant et couler du glaçage dessus. (Alors Minou, c'était bon ?)
Voici les bouchées présentées avec des chamalows trempés dans du glaçage et décorés de "crottes de souris" de couleur (que j'achète en Hollande).
8 ans !!!
Aujourd'hui est un grand jour ! Mathis, mon deuxième, fête ses huit ans !!
La fête a déjà commencé puisque Monsieur a déjà invité ses copines hier (oui, oui, j'ai bien dit copines, car Mathis est très populaire auprès de ces demoiselles). Je n'ai malheureusement pas eu beaucoup de temps pour faire son gâteau car j'ai passé toute la journée de vendredi en cuisine.... Le congélateur du sous-sol a malencontreusement été débranché et il a fallu cuisiner tout son contenu ! Et il y en avait !!! Je suis restée en cuisine de 9 h du matin à 10 h du soir ! J'étais éreintée !
Voici le gâteau d'un petit grand garçon qui n'aime que les fraises tagada et les nounours en guimauve (en matière de bonbons) :
jeudi 19 novembre 2009
Une petite pensée...
Une petite pensée pour Micky qui se trouve à l'hôpital...
Reviens-nous vite avec de bonnes recettes !
lundi 16 novembre 2009
Nounours
Pour la petite puce que je garde et qui soufflera sa première bougie mercredi.
dimanche 15 novembre 2009
Un peu de tourisme
Début novembre, nous sommes allés chez mes parents, à Liège en Belgique.
Un petit tour dans la nouvelle gare à l'architecture vraiment impressionnante.
De là, nous nous sommes rendu à Monschau, un petit village allemand. Il se situe dans une vallée et a été ainsi épargné des ravages de la guerre. Ce village vaut vraiment le détour.
Puis, toujours en Allemagne, Aix-la-Chapelle, fief de Charlemagne (et fief des petits pains d'épices magnifiquement décorés!).
Bonne journée !
jeudi 29 octobre 2009
Vive la pluie !!
Mais non, je ne suis pas contre l'été indien ! J'en profite autant que je peux, mais je dois avouer que la pluie a pour moi un tout autre goût depuis quelques temps.
Il y a quelques mois, je vous parlais de ma petite terrasse. Mais ce qui est en-dessous est bien intéressant aussi ! Il s'agit d'une citerne de presque 7000 litres que Monsieur a construit. Et aujourd'hui, elle est opérationnelle !! Les chasses d'eau et le lave-linge fonctionnent maintenant à l'eau de pluie (ainsi que l'arrosage du potager et des fleurs bien sûr, même si cela n'est plus trop nécessaire en ce moment) ! Pour l'instant, nous ne réalisons pas de grosses économies car, chez nous, le coût de l'eau est très faible étant donné que notre village n'est pas encore raccordé au tout à l'égout. Mais lorsque mes beaux-parents sont passés au tout à l'égout, le prix de l'eau a été multiplié par six... ça fait réfléchir !! Et puis on hésitera beaucoup moins à arroser le potager en temps de sécheresse !!
Voici l'installation de Monsieur au sous-sol.
Le gros truc marqué KSB est une pompe qui pompe (eh oui, pour celles qui ne le savaient pas, une pompe, ça pompe !) l'eau de la citerne et bascule automatiquement sur l'eau de ville lorsque la citerne est vide (c'est mieux que de passer trois mois sans tirer la chasse !!)
Vous remarquerez au passage le carrelage tout neuf que Monsieur a eu la bonté de poser dans la buanderie de Madame ! Ça me change la vie ! Il n'y a pas si longtemps j'avais de la terre battue !
mercredi 28 octobre 2009
Magnifique...
dimanche 18 octobre 2009
Petits essais culinaires
Je ne suis plus très présente sur ce blog ces derniers temps, mais rassurez-vous, tout va bien ! Je suis juste un peu prise par le flot de la vie (que c'est bô c'que j'viens de dire là !!). Mais une vie qui va bien, très occupée, mais très heureuse. Rien de bien neuf à part un onzième anniversaire de mariage hier...
11 heureuses années !!
Mais bon, on va pas le laisser mourir ce pauvre blog !!
J'ai donc décidé de le nourrir aujourd'hui avec quelques petits essais que j'ai fait dernièrement.
La boîte, que dis-je, le placard à bonbons débordait un peu ces temps-ci, alors j'ai eu une idée pour le vider !
Gâteau aux bonbons !!
(la base est un simple gâteau au yaourt)
Et le voici cuit !
Très bon, très bonbon, même ! Le seul petit défaut est que les bonbons ont tendance à couler au fond. Je sais que le truc pour les fruits confits (beurk !) est de les fariner avant de les incorporer à la pâte, à essayer.
Et voici mon deuxième essai :
Il me restait de ma pâte à brioche (dont j'avais préparé des quantités industrielles suite à une mauvaise lecture d'une nouvelle recette, au grand bonheur du reste de la famille) et j'avais un goûter à préparer.
A l'origine, je voulais simplement fourrer des brioches individuelles d'un carré de chocolat, mais la plaquette de chocolat avait décidé de me jouer un tour en se cachant dans un coin du placard (je l'ai retrouvé le lendemain et, comme il me restait ENCORE de la pâte à brioche, on l'a bouffé mangé toute entière !!). Je cherchais donc une idée pour fourrer mes brioches. Saurez-vous deviner ce qui aurait dû rester caché dedans ?
(clic clic sur l'image pour l'agrandir)
Bonne soirée nuit !!!
Edit du 28 octobre (mieux vaut tard que jamais !) :
Eh oui, c'était bien des chamalows !!
Ils ont littéralement explosés dans la brioche, ce qui a créé un vide au milieu, mais comme rien ne se perd mais que tout se transforme, ils ont délicieusement parfumé la pâte ! Bref, je me suis bien amusée !
vendredi 2 octobre 2009
Pour les picardes !!
Et pour s'y rendre, rendez-vous ici !!
samedi 26 septembre 2009
Découvrez la playlist blog avec Louis Armstrong
samedi 19 septembre 2009
Soupe de courgette à l'indienne
Je ne résiste pas à vous poster la recette que Pozzinette m'a mis dans mes commentaires.
Je l'ai essayée et elle est excellente ! Je faisais régulièrement de la soupe de courgette à la vache qui rit (la recette est très populaire, je la vois partout), mais l'homme de la famille s'est découvert une intolérance au lactose...
Cette recette contient du lait de coco, donc pas de problème !
Et question goût, rien à voir ! La soupe à la vache qui rit paraît terriblement fade à côté !!
Soupe de courgettes à l'indienne
Faire revenir 2 petits oignons avec 3 cac de curry dans de l'huile d'olive. Ajouter les courgettes coupées en dés (800 g) avec 20cl de lait de coco et 50cl de bouillon de poule. Laissez mijoter 20 min (ou moins en cocotte-minute) et mixez.
Merci Pozzinette !
Edit du 21 septembre :
En fait, j'ai rajouté le lait de coco une fois la soupe cuite (ben oui, je suis incapable de suivre une recette à la lettre). Et en voulant la réchauffer, je l'ai malencontreusement fait bouillir. Cela donne un petit goût acide à la soupe, dommage...
vendredi 18 septembre 2009
Potato bread
Un vrai régal !!
J'ai pris la photo avant qu'il n'en reste plus !!
Ces petits pains sont d'un moelleux !!
Bon, d'accord, j'arrête de vous faire baver et je vous donne la recette !
300ml d'eau tiède
80ml de lait
60ml d'huile
1 c-à soupe de sucre
1 sachet de levure de boulanger
675g de farine T45 (ou 6 tasses)
330g de purée (sans beurre, ni lait, ni sel, juste de la patate écrasée)
2 c-à café de sel
Mettre le tout dans la machine à pain (dans l'ordre) et lancer la machine (pas contre le mur) en programme "pâte" (pétrissage et levage uniquement).
Lorsque le programme est terminé, prélever des boules de pâte de la taille d'une balle de golf (avec les mains farinées, c'est mieux) et les poser sans les serrer sur une plaque à pâtisserie (ou un grand moule) préalablement huilé.
Laisser lever 30 minutes (j'ai une fonction 35°C sur mon four, si vous laissez lever à l'air libre, il faudra peut-être un peu plus de temps). Faire cuire 25 minutes à 200°C (je ne préchauffe pas mon four). Dix minutes avant la fin, mettre un peu de lait avec un pinceau pour leur donner une belle couleur et une croûte moelleuse.
Bon appétit !!
Edit du 21 septembre :
J'ai refais la recette et la pâte était beaucoup trop sèche... J'ai donc rectifié la recette en mettant 300 ml d'eau au lieu de 250.
jeudi 17 septembre 2009
Vous êtes de Picardie ?
En parcourant différents blogs, je me suis aperçue que les filles du sud aiment bien revendiquer leur provenance et n'hésitent pas à recenser toutes leurs copines du sud dans leurs liens en précisant bien leur lieu géographique.
Alors je me suis dis que nous autres dans l'Oise, on pouvait bien en faire autant ! Non mais !!
Après tout, on habite une très belle région et on n'a rien à envier à nos copines du sud !
C'est pourquoi j'ouvre une nouvelle rubrique dans mes liens destinée à toutes celles (ou ceux, pourquoi pas) de l'Oise et, soyons généreux, de Picardie.
Alors si vous habitez dans le coin, laissez-moi un petit commentaire pour que je vous ajoute dans mes liens. Bien-sûr, vous n'êtes pas obligées de préciser d'où vous venez exactement, on ne vous demandera pas de justificatif de domicile !
N'hésitez pas non plus à faire circuler l'info sur vos blogs, ce serait sympa !
Encore des caisses à pommes !
Depuis cet été, j'ai une petite dalle devant ma porte (comme mon homme est bon !) à la place de vilaines dalles en bois toutes bringue ballantes ! Il lui manque encore un peu de carrelage (et peut-être un petit muret en briques ?), mais c'est déjà ça !! Ne restait plus qu'à y poser quelques caisses (j'avais dis à l'homme que ce serait pratique pour mettre les bottes des enfants en hiver... Oups, y'a plus d'place... Mais en même temps, on est pas encore en hiver !)
Avec Harold (eh oui, Shrek ça laisse des traces !!) qui annonce les visiteurs en croassant !
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Bonne journée !
mercredi 16 septembre 2009
Nouvelles housses de fauteuils
Vous vous souvenez de ça ?
Je vous avais dit que je vous montrerai la suite. C'est prêt depuis un moment, mais je n'avais pas encore trouvé le temps de vous mettre les photos.
C'est mon grand-père qui a réalisé ces fauteuils (il y en a trois) pour la cabane qu'il avait construite dans son jardin. Il habitait en appartement et possédait un petit jardin ouvrier à quelques kilomètres où il se rendait régulièrment en vélo (oui, il faut dire que l'histoire se déroule en Hollande). Il avait donc voulu aménager une petite cabane avec tout le nécessaire pour y manger et s'y relaxer. Mais un jour, il est tombé du toit en voulant réparer une fuite (chute sans gravité, heureusement) et s'est dit qu'il était peut-être temps de trouver une occupation plus calme. Il a donc vendu son lopin de terre et proposé le contenu de sa cabane à qui voulait. C'est ainsi que j'ai récupéré trois chaises et une table basse faites des mains de mon grand-père !
Mais elles avaient souffert du temps... Une petite rénovation s'imposait.
Elles étaient en pin, mais avaient très mal vieilli. Elles étaient pleines de coups et avaient méchamment jauni. Elles ont donc subi le même traitement que mes chaises de salle à manger !
J'ai du également leur coudre une jolie housse car le coussin n'était vraiment pas terrible !! Je vous le montre quand même :
Et il fallait un petit napperon assorti pour ma table basse (repeinte elle aussi dans les coloris du moment!)
Et le panier du chat a également eu droit à sont relooking !! Mais là, ce n'est pas fini, je pense repeindre le panier en ivoire.
Oui, vous avez bien vu, il est déjà sale... C'est d'ailleurs bien pour ça qu'elle a un panier, la minette ! J'en avais un peu marre de nettoyer ma housse de canapé !
vendredi 11 septembre 2009
Petite déco de saison
Dans une vieille caisse...
oOo
mercredi 9 septembre 2009
On prend les mêmes et on recommence !
Voici à quoi ressemblait ma table samedi soir !
Je préparais quelques gourmandises pour la fête de notre village qui aurait lieu le lendemain.
J'ai perdu plusieurs de mes plats et divers ustensiles en emmenant des gâteaux à droite et à gauche, alors cette fois, tout est jetable !! Boîte à oeufs pour les petits gâteaux et polystyrène recouvert de papier pour les petites sucettes.
Pour ce qui est des recettes, vous aurez reconnu les mêmes qu'ici !
mardi 8 septembre 2009
J'aurai pu...
J'aurai pu vous mettre une jolie mosaïque comme toutes celles que je vois fleurir sur vos blogs en ce moment.
J'ai toutes les couleurs tendances du moment : gris, rose et taupe.
Mais je ne sais pas si vous l'auriez trouvée jolie, la mosaïque de mon poignet qui part en lambeaux !!
Par égard pour les âmes sensibles, je ne vous la mets pas !!
Pourtant, on m'a dit que c'était beau, mais ce n'est qu'un point de vue médical !
UN GRAND MERCI
à toutes celles qui ont pris de mes nouvelles sur le blog ou en privé !
Tout va beaucoup mieux maintenant. Je peux laisser mon poignet à l'air libre pour favoriser la cicatrisation, et cela fonctionne bien. Ce n'est plus qu'un mauvais souvenir !!
lundi 31 août 2009
Aïe...
Bête petit accident hier. C'est en faisant cuire des oeufs que je me suis brûlée bien comme il faut !
Un petit tour aux urgences et c'est reparti !
C'est à l'intérieur du poignet (oui, oui, là où la peau est la plus fine !) Heureusement, la douleur s'est atténué aujourd'hui !
Le plus dur à faire, maintenant, c'est la douche !!
(et prendre des photos de ma main blessée en me servant de ma main gauche ! Toute une gymnastique !)